Une petite recette facile même ma fille de 8 ans arrive à le faire (avec moi comme aide cuisine)
200g de choco patissier
180g de beurre
6 oeufs
300g de sucre en poudre
100g de farine
Faire fondre choco et beurre au bain-marie
Mélanger oeufs, sucre et farine puis ajouter le mélange choco + beurre
Mettre dans un moule à cake, et enfourner à four tiéde (si le four est trop chaud c'est raté)
Cuire environ 30 minutes à 200
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau (il faut qu'il reste un peu de pate quand on ressort la lame pour que le gateau reste fondant)
On peut le servir tiéde avec une créme anglaise
Chaque fois que j'ai du monde à la maison ils passent commande avant de venir pour mon fondant alors c'est que ce doit être bon (moi j'en mange pas, les gateaux c'est pas ma tasse de thé)
Eh oui je sais aussi coté calories c'est pas le top

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