vous prenez 2 disques de pates brisée
vous prenez un moule à manqué
vous mettez un disque de pate dans le fond, vous le piquez, vous mettez des pommes de terres coupées en lamelles (celle qu'on prend pour un gratin dauphinois) jusqu'à un peu plus de la moitié, vous ajoutez des lardons , de la crème fraiche, un peu de poivre (pas de sel à cause des lardons) le tout cru (meme les patates) et vous mettez le deuxième disque au dessus, vous soudez sur les cotés, faites une cheminé au centre , doré avec un jaune d'oeuf et hop au four à 180 -therm 6/7 pour environ 40 mn
c super bon

ça m'a l'air rudement bon, ta recette Juliette ! Je m'en vais l'expérimenter ce week-end ! Merci !

Je viens de faire un nouveau post pour une recette de galette des rois. Si cela te dit !

Bisous.

je vais jeter un oeil , merci
j'espère avoir été clair dans mon explication pour la recette, mais j'en ai d''autre tout aussi sympa

Merci Juliette !
Moi aussi je compte la tester bientôt !!!

Miam Miam! Rien que de lire la recette mon estomac réclame!!!

Moi je connais cette recette sauf que moi à l'interieur je mets des patates + échalottes + persil, je fais cuire et 10 mm avant la fin j'ouvre une partie de la pâte et je rajoute la crème. Tout ça avec une salade verte.

MAIS ALORS LA JE PEUX VOUS DIRE QUE JE FAIS LE REGIME ET QUE POUR L'INSTANT çA C'EST INTERDIT POUR MOI

Pour la recette dont parle Phoebe c'est celle que je connaissais, et ça s'appelle le "pâté bourbonnais". Et c'est très bon !!! YESSS