Pour 4 personnes
Accompagne les viandes rouges,blanches,les saucisses

Ingrédients

800grs de potiron
5 cuillers à soupe d'huile d'olive
Thym et romarin (frais si possible)
Paprika,cumin,gingembre ou curry (facultatif)
Sel-poivre.

Préparation

Préchauffer le four à 180°c

Eplucher le potiron et tailler la chair en demi-quartier de 2cm d'épaisseur environ.

Déposer dans un grand plat à four ou même directement sur la plaque recouverte de papier cuisson.

Badigeonner d'huile d'olive parfumée des épices choisies

Saler,poivrer,ajouter le romarin et le thym

Cuire 20 min environ au four (180°c)

La chair doit être tendre mais pas se réduire en compote.vérifier avec la pointe d'un couteau.

Simple et délicieux
Bon appétit!