Tu achètes une pâte feuilletée

Ensuite tu fais revenir les poireaux dans l'huile d'olive, moi je fais revenir un peu puis je couvre pour qu'ils ramollissent. Sel poivre

Pendant ce temps, tu mets dans un saladier deux oeufs, deux grosses cuiillères de crème fraiche légère, tu ralonges avec un peu de lait et tu coupes à l'interieur un peu de roquefort, plus ou moins, si tu veux que ça soit plus ou moins fort. Ne pas en mettre trop quand même. et sel poivre aussi.

Puis tu installes ta pâte, et quand les poireaux sont cuits tu les verses dans le saladier et tu mélanges, que les oeufs et la crème se répartissent partout, puis tu verses dans le plat avec la pâte et tu mets au four 30 minutes à 180 °

Vérifier de temps en temps, je suis pas sûre pour le temps de cuisson.
Servir avec une salade verte, pour le soir c'est génial. Par contre les enfants détestent.

Et voili, voilo une belle tarte aux poireaux!!!!!!

ça a l'air tt à fait bon, ms je te crois pour les enfants!!!!

Miam, miam, ça m'a l'air ben bon tout ça!!!! Je vais tester, car j'en avais une de recette ou les ingrédients étaient légèrement différents.

Excellente recette Phoebe, J'ADORE !

Ben, dis donc Martine, toi qui me disais que tu étais nulle en cuisine !! Je m'aperçois qu'il n'en est rien ! Elle m'a l'air drôlement appétissante, ta tarte aux poireaux et je m'en vais la tester très bientôt...

Merci pour cette bonne recette, si tu en as d'autres, je suis preneuse !

Gros, gros bisous.